गणेशोत्सवात महाप्रसादासाठी नवा नियम? तुकाराम मुंढे यांनी केले मोठे स्पष्टीकरण!

अन्न व औषध प्रशासनाचे आयुक्त तुकाराम मुंढे यांनी गणेशोत्सवातील महाप्रसादासाठी नवीन नियमांच्या अफवांवर पडदा टाकला आहे. काय आहे सत्य जाणून घ्या.

गणेशोत्सवाचा उत्साह शिगेला पोहोचलेला असताना, मंडळांना महाप्रसादासाठी नवीन नियमांची चर्चा सुरू झाली होती. या चर्चांमुळे अनेक गणेशोत्सव मंडळांमध्ये संभ्रम निर्माण झाला होता. अशातच, अन्न व औषध प्रशासनाचे (FDA) आयुक्त तुकाराम मुंढे यांनी या संदर्भात महत्त्वाचे स्पष्टीकरण दिले आहे. त्यांच्या स्पष्टीकरणामुळे मंडळांना मोठा दिलासा मिळाला असून, यंदाचा उत्सव निर्विघ्नपणे साजरा करण्यास मदत होणार आहे.

गणेशोत्सवातील नियमांवरून निर्माण झालेला संभ्रम

गणेशोत्सव जवळ येत असताना, काही ठिकाणी अशी चर्चा सुरु झाली होती की, सार्वजनिक गणेशोत्सव मंडळांना भाविकांना महाप्रसाद वाटप करण्यासाठी अन्न व औषध प्रशासनाकडून (FDA) विशेष परवाना घेणे अनिवार्य करण्यात आले आहे. सोशल मीडियावर आणि काही माध्यमांमध्ये यासंदर्भात चुकीची माहिती पसरू लागल्याने अनेक मंडळांना नियम काय आहेत आणि काय नाहीत, याबाबत प्रश्न पडले होते. यामुळे उत्सव साजरा करण्याच्या तयारीवरही काही प्रमाणात परिणाम होण्याची भीती व्यक्त केली जात होती.

तुकाराम मुंढे यांचे स्पष्टीकरण: “नवीन नियम नाही!”

या सर्व पार्श्वभूमीवर, अन्न व औषध प्रशासनाचे आयुक्त तुकाराम मुंढे यांनी स्वतः यावर स्पष्टीकरण दिले आहे. त्यांनी ठामपणे सांगितले आहे की, गणेशोत्सवात महाप्रसाद वाटप करणाऱ्या मंडळांना कोणताही नवीन परवाना घेण्याची आवश्यकता नाही. मुंढे यांनी स्पष्ट केले की, अन्न व सुरक्षा मानके कायदा (FSSAI) २०११ नुसार, व्यावसायिक दृष्ट्या अन्नपदार्थांचे उत्पादन किंवा विक्री करणाऱ्यांनाच परवाना घेणे बंधनकारक असते.

काय आहे FSSAI कायदा आणि कोणाला लागतो परवाना?
अन्न सुरक्षा मानके कायदा (FSSAI): हा कायदा अन्नपदार्थांची सुरक्षितता आणि गुणवत्ता सुनिश्चित करण्यासाठी लागू करण्यात आला आहे.
परवान्याची गरज कोणाला?: जो कोणी व्यावसायिक हेतूने (उदा. विक्रीसाठी, नफा मिळवण्यासाठी) अन्नपदार्थांचे उत्पादन, प्रक्रिया, साठवणूक किंवा विक्री करतो, त्यालाच FSSAI परवाना आवश्यक आहे. यामध्ये हॉटेल्स, रेस्टॉरंट्स, कॅफे, खाद्यपदार्थ उत्पादक आणि विक्रेते यांचा समावेश होतो.
सार्वजनिक गणेशोत्सव मंडळांमध्ये भाविकांना विनामूल्य महाप्रसाद वाटप केला जातो. याचा उद्देश कोणताही व्यावसायिक नफा मिळवणे नसतो, तर तो धार्मिक आणि सामाजिक सेवेचा भाग असतो. त्यामुळे त्यांना सध्याच्या कायद्यानुसार विशेष परवान्याची गरज नाही.

स्वच्छतेचे आवाहन

परवाना घेण्याची सक्ती नसली तरी, तुकाराम मुंढे यांनी महाप्रसादाच्या शुद्धतेबाबत आणि स्वच्छतेबाबत विशेष काळजी घेण्याचे आवाहन केले आहे. भाविकांचे आरोग्य जपण्यासाठी मंडळांनी खालील गोष्टींवर भर देणे महत्त्वाचे आहे:
महाप्रसादासाठी स्वच्छ आणि सुरक्षित पाणी वापरावे.
ताजे आणि चांगल्या दर्जाचे अन्नपदार्थ वापरावेत.
प्रसाद बनवताना आणि वाटताना योग्य स्वच्छता राखावी.
शिळे अन्न वाटप करणे टाळावे.
प्रसाद तयार करणाऱ्या व्यक्तींनी स्वच्छतेचे नियम पाळावेत.

अन्न व औषध प्रशासनाचे आयुक्त तुकाराम मुंढे यांनी गणेशोत्सवातील महाप्रसादाच्या नियमांबाबतचा संभ्रम दूर केल्यामुळे मंडळांना मोठा दिलासा मिळाला आहे. मंडळांना कोणताही नवीन परवाना घेण्याची आवश्यकता नसली तरी, महाप्रसादाच्या स्वच्छतेची आणि गुणवत्तेची काळजी घेणे हे भाविकांच्या आरोग्यासाठी अत्यंत महत्त्वाचे आहे. यामुळे यंदाचा गणेशोत्सव अधिक आनंदात आणि निर्विघ्नपणे साजरा होण्यास मदत होईल, अशी अपेक्षा आहे.